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威斯康辛州农民对富裕的中国人抱有希望

威斯康辛州的农民Butch Weege从未见过住在北京的34岁化妆师孙丹,但他的生意很大程度上取决于像她一样的富裕中国人,他们采取种植在他州的人参来应对他们忙碌的都市生活。

中国出口的大量商品,从电脑到鲶鱼和羊绒,每年都向西运输,但威斯康辛州的人参走向另一条道路,逆流而下的是大潮。 美国人参种植者几乎完全依赖于对中国的销售,并且由于加拿大和中国农民的新竞争导致多年利润下降,威斯康星州的人们正在捍卫自己的品牌,并希望开拓中国中产阶级市场。

人们在中国,韩国和其他亚洲国家受到消费者的青睐,消费者说苦根,通常啜饮茶或添加到汤中,缓解压力,疲劳和失眠。

在北京市中心的一家繁华的药房,Sun与时尚羽绒服和皮靴相结合迎接12月的寒冷。 她说她在热水中浸泡了一片根,当她焦虑或无法入睡时啜饮。

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“它味道有点苦,但也很甜,”她说。 “我不会一直把它拿走,就在我想起它的时候,它似乎有效。第二天我常常感觉好些。”

22岁的新闻学生吴淼表示,他的父母给他买了一瓶预先切好的人参根,他喜欢用谷物酗酒。 他晚上开枪,帮助他在睡觉前放松一下。

顾客都不知道他们的人参来自哪里,也没有听说过威斯康星州。 对于试图从全球另一端建立和保护其品牌的美国农民来说,这是一个挑战。

威斯康辛州人参委员会主任柯克·鲍曼说:“半个世界之外,你无法出去监管个体商店,检查他们的记录,确保威斯康星州人参进入这些包装。” “这真是太棒了。”

一旦市场领导者,威斯康辛州的人参农民正在与中国造假者作斗争,他们将威斯康辛州的海豹打上劣质人参以提高其价格。 他们还不得不反对加拿大和中国人参品质相同的看法,即使他们经常被农药残留污染。

对于轻度疾病和日常使用,大多数中国人要求“西洋神”或“西洋参”,但这是一个包括威斯康辛根,加拿大进口和现在在中国种植的北美人参的品种。

在北京的特色药店的货架上挤满了大小的所谓西洋参的镍片,每个售价约300元(44美元)。

威斯康辛州人参委员会已经开始努力让中国消费者熟悉其产品,标有“花器参”或“花旗参”。 其关键战略是在10月份与一家中国药房签订协议,该药店现在是中国的独家经销商。

根据交易条款,曾同时为中国皇帝服务的拥有360年历史的药剂同仁堂拥有在未来五年内在其1,000多家商店中销售40万磅威斯康辛州人参的独家权利。

“这对我们来说是个大问题,”董事会执行董事韦格说。 “我们正在与一家处理社会经济水平较高的高端公司合作。因此,他们愿意付出更高的代价,让真正的威斯康辛人参进入他们的商店。”

同仁堂表示,它将把威斯康星州的根作为优质产品。

“我们相信威斯康辛州人参的质量,并相信它将有助于将更多的客户带入我们的商店,”与该美国董事会签署协议的子公司同仁堂药业的马小孙表示。

威斯康星州的根源对于在安大略省边境种植的人参而言非常珍贵,因为它没有几十年前在加拿大土壤中留下的滴滴涕残留物。 此外,加拿大人参的根系往往更长,更管状,而中国消费者似乎更喜欢威斯康星州原生的短粗根。

20世纪70年代末,美国人参以每磅40美元的价格出售。 但是,到20世纪90年代末期,许多美国和加拿大农民开始从事这项业务,价格跌至个位数。

“当发生这种情况时,很多(人参)农民都会离开,”鲍曼说。

威斯康星州在20世纪80年代初期有1400名种植者。 据董事会称,现在约有150家。 它们每年在美国种植的65万磅人参中产生约90%的人参。

价格逐渐回升到20美元左右的范围,但在2004年,威斯康辛州农民对中国的贸易代表团发现了他们的州对无数人参产品的珍贵印章,尽管没有中国供应商获得许可使用它。

中国官员开始没收带有该标签的产品并对供应商进行罚款。 然而,有人担心威斯康星品牌已经失去光泽。

专门从事农业营销问题的威斯康星大学麦迪逊分校法学教授彼得卡斯滕森说,与同仁堂的交易是扭转损害的明智之举。

“它不会被视为一家美国公司进入并挑选中国供应商 - 它将是一家保护自己的中国公司,”Carstensen说。

鲍曼说,向中国出售美国人参有一种自豪感。

他说:“我不喜欢中国在制造业方面的主导地位,我们所有的资金都在那里。” “我很高兴我们能带回家。”