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口味测试:雅加达5个最好的nasi goreng

2017年8月8日下午3:11发布
2017年8月8日下午3:11更新

印度尼西亚雅加达 - 除了牛肉rendang, nasi goreng或炒饭外,还有另一种印尼菜肴,在全球范围内得到认可。 据CNN Travel 2017报道,它是世界上第二大最美味的菜肴。

与其他国家的同类美食相比,印度尼西亚炒饭有其独特之处。 Nasi goreng因其中的各种香料以及肉类而具有浓郁的味道,肉类可以是鸡肉,牛肉,羊肉,猪肉或肉丸。

我们尝试了在雅加达周围闻名的5种炒饭菜肴。 他们在这里,并观看视频了解更多详情。

1. Nasi Goreng Rempah Mafia

秘密成分。来自Nasi Goreng的大佬炒饭Rempah Mafia有一种秘密的香料成分。摄影:Sakinah Ummu Haniy / Rappler

秘密成分。 来自Nasi Goreng的大佬炒饭Rempah Mafia有一种秘密的香料成分。 摄影:Sakinah Ummu Haniy / Rappler

这家餐厅最初在西爪哇的万隆开业。 如今,他们在印度尼西亚的9个城市拥有19家门店 雅加达有4个。

他们至少有6种不同类型的炒饭,配有特殊的香料和浇头。 从0级到5级,我们也可以选择自己喜欢的辣味。

他们的特色菜,叫做大佬炒饭,是必须尝试的。 它有一种秘密的香料,使其具有辛辣,咸味和咸味的均衡味道。

2. Bakmi Jogja Apjay

推荐的。虽然他们的名字是Bakmi [面条],但他们提供非常推荐的炒饭菜肴。摄影:Sakinah Ummu Haniy / Rappler

推荐的。 虽然他们的名字是Bakmi [面条],但他们提供非常推荐的炒饭菜肴。 摄影:Sakinah Ummu Haniy / Rappler

虽然餐厅的名字是Bakmi ,意思是面条,但是他们提供强烈推荐的炒饭菜肴,特别是nasi goreng kebuli kambing - 一种含有kebuli香料的羊肉炒饭。 它位于雅加达南部的Panglima Polim区。

对于28,000卢比或每份1.95美元,你可以获得一个经验丰富的羊肉调味饭。 您也可以告诉卖家您的香料偏好。

3. Warung Bhakti

很多选择。 Warung Bhakti提供各种炒饭配料。摄影:Sakinah Ummu Haniy / Rappler

很多选择。 Warung Bhakti提供各种炒饭配料。 摄影:Sakinah Ummu Haniy / Rappler

Warung Bhakti是位于雅加达南部Kebayoran Baru的Blok S区的街头摊位。 他们为炒饭提供各种配料选择,包括鸡肉,羊肉,香肠和肉丸。

我们尝试了他们的羊肉炒饭Rp.25,000或1.90美元。 米饭有点咸,但羊肉味道鲜美,容易咀嚼。

4. Nasi Goreng Gila Gondrong

奥巴马。 Nasi Goreng Gila Gondrong也被称为Nasi Goreng Gila Obama,因为它位于美国总统的前学校对面。摄影:Sakinah Ummu Haniy / Rappler

奥巴马。 Nasi Goreng Gila Gondrong也被称为Nasi Goreng Gila Obama,因为它位于美国总统的前学校对面。 摄影:Sakinah Ummu Haniy / Rappler

Nasi Goreng Gila Gondrong也被称为Nasi Goreng Gila Obama,因为餐厅位于美国总统巴拉克奥巴马在雅加达度过童年的小学对面。

他们最有名的菜是nasi goreng gila或疯狂的炒饭。 米饭与各种配料混合在一起,如香肠,肉丸,炒鸡蛋,加上煎蛋卷和薄脆饼干。 虽然米饭味道平淡,但是美味可口,使菜肴值得一试。

5. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

最受欢迎。我们可以很容易地说,Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih是雅加达最着名的炒饭。摄影:Sakinah Ummu Haniy / Rappler

最受欢迎。 我们可以很容易地说,Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih是雅加达最着名的炒饭。 摄影:Sakinah Ummu Haniy / Rappler

我们可以很容易地说,Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih是雅加达最受欢迎的炒饭摊。 它们于1957年或大约60年前开放。 由于他们的美味菜肴和优越的地理位置,我们总是挤满了顾客,直到午夜。

然而,也许是因为他们在巨大的平底锅中一次煮多个部分,香料不能很好地混合。 当我们去那里时,他们的羊肉烹饪不好而且难以咀嚼。 -Rappler.com